Coffee: Botany, Biochemistry and Production of Beans and Beverage - M N Clifford - Książki - Springer-Verlag New York Inc. - 9781461566595 - 13 kwietnia 2012
W przypadku, gdy okładka i tytuł się nie zgadzają, tytuł jest poprawny

Coffee: Botany, Biochemistry and Production of Beans and Beverage Softcover reprint of the original 1st ed. 1985 edition

M N Clifford

Cena
zł 604,90

Zamówione z odległego magazynu

Przewidywana dostawa 24 lip - 5 sie
Dodaj do swojej listy życzeń iMusic

Coffee: Botany, Biochemistry and Production of Beans and Beverage Softcover reprint of the original 1st ed. 1985 edition

The dependence of developing countries on income generated from trade in coffee, the emergence of new processing techniques, health implications and questions of quality of coffee in the cup are among the issues related to coffee.


458 pages, black & white illustrations, bibliography

Media Książki     Paperback Book   (Książka z miękką okładką i klejonym grzbietem)
Wydane 13 kwietnia 2012
ISBN13 9781461566595
Wydawcy Springer-Verlag New York Inc.
Strony 458
Wymiary 155 × 235 × 24 mm   ·   662 g
Język English  
Redaktor Clifford, M.N.