Food Packaging and Preservation - M. Mathlouthi - Książki - Springer-Verlag New York Inc. - 9781461359098 - 5 listopada 2012
W przypadku, gdy okładka i tytuł się nie zgadzają, tytuł jest poprawny

Food Packaging and Preservation Softcover reprint of the original 1st ed. 1994 edition

M. Mathlouthi

Cena
zł 468,90

Zamówione z odległego magazynu

Przewidywana dostawa 13 - 22 lis
Dodaj do swojej listy życzeń iMusic

Również dostępne jako:

Food Packaging and Preservation Softcover reprint of the original 1st ed. 1994 edition

This book is an updating of Food Packaging and Preservation, Theory and Practice published in 1986 by Elsevier Applied Science. The international market of foods and agricultural products is constantly changing and food packaging scientists can only explore new ways to help cope with this.


275 pages, biography

Media Książki     Paperback Book   (Książka z miękką okładką i klejonym grzbietem)
Wydane 5 listopada 2012
ISBN13 9781461359098
Wydawcy Springer-Verlag New York Inc.
Strony 275
Wymiary 155 × 235 × 15 mm   ·   412 g
Język English  
Redaktor Mathlouthi, M