Tartine Book No. 3: Ancient Modern Classic Whole - Tartine - Chad Robertson - Książki - Chronicle Books - 9781452114309 - 1 grudnia 2013
W przypadku, gdy okładka i tytuł się nie zgadzają, tytuł jest poprawny

Tartine Book No. 3: Ancient Modern Classic Whole - Tartine

Chad Robertson

Cena
zł 108,90

Zamówione z odległego magazynu

Przewidywana dostawa 5 - 12 gru
Świąteczne prezenty można zwracać do 31 stycznia
Dodaj do swojej listy życzeń iMusic

Tartine Book No. 3: Ancient Modern Classic Whole - Tartine

Tartine 3 presents a revolutionary approach to baking whole grain, ancient grain and sprouted bread and pastry using customised methods of blending grains and fermenting the dough, resulting in delicious loaves of whole grain bread and toothsome pastries with complex flavours and aromas.


304 pages, 150 food and atmostpheric photos

Media Książki     Hardcover Book   (Książka z twardym grzbietem i okładką)
Wydane 1 grudnia 2013
ISBN13 9781452114309
Wydawcy Chronicle Books
Strony 304
Wymiary 261 × 223 × 32 mm   ·   1,39 kg
Język English  

Pokaż wszystko

Więcej od Chad Robertson

Inni również kupili