A Handbook of Food Crime: Immoral and Illegal Practices in the Food Industry and What to Do About Them - Allison Gray - Książki - Policy Press - 9781447356288 - 9 października 2019
W przypadku, gdy okładka i tytuł się nie zgadzają, tytuł jest poprawny

A Handbook of Food Crime: Immoral and Illegal Practices in the Food Industry and What to Do About Them

Allison Gray

Cena
zł 163,90

Zamówione z odległego magazynu

Przewidywana dostawa 20 - 27 lis
Świąteczne prezenty można zwracać do 31 stycznia

Nasi klienci mówią:

14-dniowa polityka zwrotów zgodnie z europejskim prawem ochrony konsumentów
Najwyższa ocena na Trustpilot
Dodaj do swojej listy życzeń iMusic

A Handbook of Food Crime: Immoral and Illegal Practices in the Food Industry and What to Do About Them

Gray and Hinch explore the phenomenon of food crime. Through discussions of food safety, food fraud, food insecurity, agricultural labour, livestock welfare, genetically modified foods, food sustainability, food waste, food policy, and food democracy, they problematize current food systems and criticize their underlying ideologies.

458 pages

Media Książki     Paperback Book   (Książka z miękką okładką i klejonym grzbietem)
Wydane 9 października 2019
ISBN13 9781447356288
Wydawcy Policy Press
Strony 458
Wymiary 233 × 158 × 24 mm   ·   694 g
Redaktor Gray, Allison (University of Windsor)
Redaktor Hinch, Ronald (University of Ontario Institute of Technology)

Zobacz wszystko od Allison Gray ( np. Paperback Book i Book )