Indigenous African Knowledge Production: Food-Processing Practices among Kenyan Rural Women - Njoki Nathani-Wane - Książki - University of Toronto Press - 9781442648142 - 28 maja 2014
W przypadku, gdy okładka i tytuł się nie zgadzają, tytuł jest poprawny

Indigenous African Knowledge Production: Food-Processing Practices among Kenyan Rural Women

Njoki Nathani-Wane

Cena
zł 306,90

Zamówione z odległego magazynu

Przewidywana dostawa 14 - 25 lut

Nasi klienci mówią:

14-dniowa polityka zwrotów zgodnie z europejskim prawem ochrony konsumentów
Najwyższa ocena na Trustpilot
Dodaj do swojej listy życzeń iMusic

Indigenous African Knowledge Production: Food-Processing Practices among Kenyan Rural Women

In Indigenous African Knowledge Production, Njoki Nathani Wane uses food-processing practices – preparing, preserving, cooking, and serving – as an entry point into the indigenous knowledge of the Embu and the role that rural Embu women play in creating and transmitting it.

144 pages, 1 Map

Media Książki     Hardcover Book   (Książka z twardym grzbietem i okładką)
Wydane 28 maja 2014
ISBN13 9781442648142
Wydawcy University of Toronto Press
Strony 144
Wymiary 237 × 164 × 21 mm   ·   366 g
Język English  

Zobacz wszystko od Njoki Nathani-Wane ( np. Hardcover Book )