Predictive Modeling and Risk Assessment - Integrating Food Science and Engineering Knowledge Into the Food Chain - Rui Costa - Książki - Springer-Verlag New York Inc. - 9781441941350 - 23 listopada 2010
W przypadku, gdy okładka i tytuł się nie zgadzają, tytuł jest poprawny

Predictive Modeling and Risk Assessment - Integrating Food Science and Engineering Knowledge Into the Food Chain 1st ed. Softcover of orig. ed. 2009 edition

Cena
zł 406,90

Zamówione z odległego magazynu

Przewidywana dostawa 8 - 16 sty 2026
Świąteczne prezenty można zwracać do 31 stycznia
Dodaj do swojej listy życzeń iMusic

The single most important task of food scientists and the food industry as a whole is to ensure the safety of foods supplied to consumers.


270 pages, 24 black & white tables, biography

Media Książki     Paperback Book   (Książka z miękką okładką i klejonym grzbietem)
Wydane 23 listopada 2010
ISBN13 9781441941350
Wydawcy Springer-Verlag New York Inc.
Strony 252
Wymiary 155 × 235 × 14 mm   ·   385 g
Język Angielski  
Redaktor Costa, Rui

Więcej od Rui Costa

Pokaż wszystko