![French Gastronomy and the Magic of Americanism - Politics History & Social Chan - Rick Fantasia - Książki - Temple University Press,U.S. - 9781439912300 - 9 listopada 2018](https://imusic.b-cdn.net/images/item/original/300/9781439912300.jpg?rick-fantasia-2018-french-gastronomy-and-the-magic-of-americanism-politics-history-social-chan-paperback-book&class=scaled&v=1544215566)
Powiedz znajomym o tym przedmiocie:
French Gastronomy and the Magic of Americanism - Politics History & Social Chan
Rick Fantasia
French Gastronomy and the Magic of Americanism - Politics History & Social Chan
Rick Fantasia
Analyzing the effects of corporate-driven industrial processes on the practices, and the practitioners, of French gastronomy
262 pages
Media | Książki Paperback Book (Książka z miękką okładką i klejonym grzbietem) |
Wydane | 9 listopada 2018 |
ISBN13 | 9781439912300 |
Wydawcy | Temple University Press,U.S. |
Strony | 262 |
Wymiary | 152 × 228 × 21 mm · 462 g |
Pokaż wszystko
Więcej od Rick Fantasia
Zobacz wszystko od Rick Fantasia ( np. Paperback Book i Hardcover Book )