
Powiedz znajomym o tym przedmiocie:
Oyster: A Gastronomic History (with Recipes)
Drew Smith
Oyster: A Gastronomic History (with Recipes)
Drew Smith
An engaging and richly illustrated history of the oyster's role in worldwide gastronomy and culture, with 50 recipes
256 pages
Media | Książki Hardcover Book (Książka z twardym grzbietem i okładką) |
Wydane | 6 października 2015 |
ISBN13 | 9781419719226 |
Wydawcy | Abrams |
Genre | Książki kucharskie |
Strony | 256 |
Wymiary | 230 × 175 × 28 mm · 762 g |
Język | English |
Język oryginalny | English |
Pokaż wszystko
Więcej od Drew Smith
Zobacz wszystko od Drew Smith ( np. Paperback Book , Hardcover Book i CD )