Powiedz znajomym o tym przedmiocie:
Contemporary Wine Studies: Dancing with Bacchus 1. wydanie
Gareth Morgan
Contemporary Wine Studies: Dancing with Bacchus 1. wydanie
Gareth Morgan
This innovative book offers a through critical study of wine from the social, cultural and anthropological perspectives, with a focus on the translation from theory to influencing industry practice.
248 pages, 10 black & white illustrations, 6 black & white tables, 6 black & white halftones, 4 blac
Media | Książki Paperback Book (Książka z miękką okładką i klejonym grzbietem) |
Wydane | 5 października 2015 |
ISBN13 | 9781138784451 |
Wydawcy | Taylor & Francis Ltd |
Strony | 224 |
Wymiary | 157 × 233 × 13 mm · 348 g |
Język | English |
Pokaż wszystko
Więcej od Gareth Morgan
Zobacz wszystko od Gareth Morgan ( np. Paperback Book , Hardcover Book , Sewn Spine Book i Book )