The Story of Garum: Fermented Fish Sauce and Salted Fish in the Ancient World - Sally Grainger - Książki - Taylor & Francis Ltd - 9781138284074 - 31 grudnia 2020
W przypadku, gdy okładka i tytuł się nie zgadzają, tytuł jest poprawny

The Story of Garum: Fermented Fish Sauce and Salted Fish in the Ancient World 1. wydanie

Sally Grainger

Cena
zł 838,90

Zamówione z odległego magazynu

Przewidywana dostawa 5 - 16 gru
Świąteczne prezenty można zwracać do 31 stycznia

Nasi klienci mówią:

14-dniowa polityka zwrotów zgodnie z europejskim prawem ochrony konsumentów
Najwyższa ocena na Trustpilot
Dodaj do swojej listy życzeń iMusic

Również dostępne jako:

The Story of Garum: Fermented Fish Sauce and Salted Fish in the Ancient World 1. wydanie

The Story of Garum recounts the convoluted journey of that notorious Roman fish sauce, known as garum, from a smelly Greek fish paste to an expensive luxury at the heart of Roman cuisine and back to obscurity as the Roman empire declines.

352 pages, 27 Halftones, black and white; 7 Tables, black and white; 27 Illustrations, black and whi

Media Książki     Hardcover Book   (Książka z twardym grzbietem i okładką)
Wydane 31 grudnia 2020
ISBN13 9781138284074
Wydawcy Taylor & Francis Ltd
Strony 314
Wymiary 242 × 161 × 26 mm   ·   614 g
Język English  
Pokaż wszystko

Więcej od Sally Grainger

Zobacz wszystko od Sally Grainger ( np. Paperback Book i Hardcover Book )