Food and Beverage Cost Control - Dopson, Lea R. (California State Polytechnic University, Pomona, California) - Książki - John Wiley & Sons Inc - 9781119524991 - 19 września 2024
W przypadku, gdy okładka i tytuł się nie zgadzają, tytuł jest poprawny

Food and Beverage Cost Control 7. wydanie

Dopson, Lea R. (California State Polytechnic University, Pomona, California)

Cena
zł 711,90

Zamówione z odległego magazynu

Przewidywana dostawa 19 - 28 lis
Dodaj do swojej listy życzeń iMusic

Food and Beverage Cost Control 7. wydanie

464 pages

Media Książki     Paperback Book   (Książka z miękką okładką i klejonym grzbietem)
Wydane 19 września 2024
ISBN13 9781119524991
Wydawcy John Wiley & Sons Inc
Strony 464
Wymiary 213 × 272 × 23 mm   ·   930 g
Język English  

Pokaż wszystko

Więcej od Dopson, Lea R. (California State Polytechnic University, Pomona, California)

Więcej z tej serii