Cereal Processing Technologies: Impact on Nutritional, Functional, and Biological Properties - - Książki - Taylor & Francis Ltd - 9781032120805 - 3 października 2023
W przypadku, gdy okładka i tytuł się nie zgadzają, tytuł jest poprawny

Cereal Processing Technologies: Impact on Nutritional, Functional, and Biological Properties

Cena
zł 897,90

Zamówione z odległego magazynu

Przewidywana dostawa 6 - 13 sty 2026
Świąteczne prezenty można zwracać do 31 stycznia

Nasi klienci mówią:

14-dniowa polityka zwrotów zgodnie z europejskim prawem ochrony konsumentów
Najwyższa ocena na Trustpilot
Dodaj do swojej listy życzeń iMusic

Również dostępne jako:

This book reviews cereal processing technologies and their impact on quality attributes of cereals, detailing the processing techniques of cereals with recent advancements followed by their impact on nutritive, functional and biological potential.

480 pages, 30 Tables, black and white; 32 Line drawings, black and white; 4 Halftones, black and whi

Media Książki     Hardcover Book   (Książka z twardym grzbietem i okładką)
Wydane 3 października 2023
ISBN13 9781032120805
Wydawcy Taylor & Francis Ltd
Strony 491
Wymiary 150 × 220 × 20 mm   ·   1 kg
Język Angielski  
Redaktor Dar, Basharat Nabi (Islamic Univ. of Science & Tech., India)
Redaktor Sharma, Rajan (Punjab Agricultural University, India)
Redaktor Sharma, Savita (Punjab Agricultural University, India)