The Art of Plant-Based Cheesemaking, Second Edition: How to Craft Real, Cultured, Non-Dairy Cheese - Karen McAthy - Książki - New Society Publishers - 9780865719620 - 25 maja 2021
W przypadku, gdy okładka i tytuł się nie zgadzają, tytuł jest poprawny

The Art of Plant-Based Cheesemaking, Second Edition: How to Craft Real, Cultured, Non-Dairy Cheese Revised and Expanded edition

Karen McAthy

Cena
zł 163,90

Zamówione z odległego magazynu

Przewidywana dostawa 6 - 13 gru
Świąteczne prezenty można zwracać do 31 stycznia
Dodaj do swojej listy życzeń iMusic

The Art of Plant-Based Cheesemaking, Second Edition: How to Craft Real, Cultured, Non-Dairy Cheese Revised and Expanded edition

Expanded & updated with over 150 color photos, The Art of Plant-based Cheesemaking, 2nd Edition is the acknowledged bible of vegan cheesemaking bible. Includes 8 new cheesemaking recipes, working with white & blue molds, nut, kefir, legumes, and other culture preparation, rind smoking, and a new section on cooking with vegan cheese.


256 pages, 150 Illustrations, color

Media Książki     Hardcover Book   (Książka z twardym grzbietem i okładką)
Wydane 25 maja 2021
ISBN13 9780865719620
Wydawcy New Society Publishers
Strony 256
Wymiary 262 × 212 × 22 mm   ·   934 g