Powiedz znajomym o tym przedmiocie:
The Handbook of Food and Anthropology
Klein Jakob A.
The Handbook of Food and Anthropology
Klein Jakob A.
496 pages, 11 bw illus
Media | Książki Hardcover Book (Książka z twardym grzbietem i okładką) |
Wydane | 25 sierpnia 2016 |
ISBN13 | 9780857855947 |
Wydawcy | Bloomsbury Publishing PLC |
Strony | 496 |
Wymiary | 176 × 250 × 31 mm · 1,12 kg |
Redaktor | Klein, Dr Jakob A. (SOAS, University of London, UK) |
Redaktor | Watson, Professor James L. (Harvard University, USA) |