Magnetic Resonance in Food Science: Latest Developments - Special Publications

Royal Society of Chemistry

Cena

zł 532,90

Zamówione z odległego magazynu

Przewidywana dostawa 4 - 16 paź

Nasi klienci mówią:

Dodaj do swojej listy życzeń iMusic

With contributions from international experts, this book is essential reading for academics and industrialists in food science.

284 pages, black & white illustrations

Media	Książki Hardcover Book (Książka z twardym grzbietem i okładką)
Wydane	26 marca 2003
ISBN13	9780854048861
Wydawcy	Royal Society of Chemistry
Strony	282
Wymiary	156 × 234 × 17 mm · 1,27 kg
Redaktor	Belton, Peter S (University of East Anglia, UK)
Redaktor	Gil, A M (University of Aveiro, Portugal)
Redaktor	Rutledge, Doug (Institut National De La Recherche Agronomique, France)
Redaktor	Webb, G A

Pokaż wszystko