Food Colloids, Biopolymers and Materials - Special Publications - Royal Society of Chemistry - Książki - Royal Society of Chemistry - 9780854048717 - 24 listopada 2003
W przypadku, gdy okładka i tytuł się nie zgadzają, tytuł jest poprawny

Food Colloids, Biopolymers and Materials - Special Publications

Royal Society of Chemistry

Cena
zł 726,90

Zamówione z odległego magazynu

Przewidywana dostawa 4 - 16 paź

Nasi klienci mówią:

14-dniowa polityka zwrotów zgodnie z europejskim prawem ochrony konsumentów
Najwyższa ocena na Trustpilot
Dodaj do swojej listy życzeń iMusic

Food Colloids, Biopolymers and Materials - Special Publications

This book is the latest addition to the highly regarded food colloid series and is of relevance to those working and researching in food science and surface and colloid science.

426 pages, 1, black & white illustrations

Media Książki     Hardcover Book   (Książka z twardym grzbietem i okładką)
Wydane 24 listopada 2003
ISBN13 9780854048717
Wydawcy Royal Society of Chemistry
Strony 426
Wymiary 156 × 234 × 23 mm   ·   1,71 kg
Redaktor Dickinson, Eric (University of Leeds, UK)
Redaktor Van Vliet, Ton (Wageningen University)
Pokaż wszystko

Więcej od Royal Society of Chemistry

Zobacz wszystko od Royal Society of Chemistry ( np. Hardcover Book , Paperback Book , Book pack , Book i Flashcards )