Powiedz znajomym o tym przedmiocie:
Understanding Natural Flavors 1994 edition
A. Paterson
Cena
zł 780,90
Zamówione z odległego magazynu
Przewidywana dostawa 25 lis - 4 gru
Nasi klienci mówią:
Dodaj do swojej listy życzeń iMusic
Understanding Natural Flavors 1994 edition
A. Paterson
Addresses the importance of flavor and its influence on food acceptability. Essential reference source for food scientists and technologists and other researchers in food and flavor chemistry in academia and industry.
318 pages, biography
| Media | Książki Hardcover Book (Książka z twardym grzbietem i okładką) |
| Wydane | 31 grudnia 1995 |
| ISBN13 | 9780834213517 |
| Wydawcy | Aspen Publishers Inc.,U.S. |
| Strony | 318 |
| Wymiary | 156 × 234 × 20 mm · 653 g |
| Język | English |
