Dictionary of Food Ingredients - Y. Hui - Książki - Aspen Publishers Inc.,U.S. - 9780834212954 - 31 grudnia 1995
W przypadku, gdy okładka i tytuł się nie zgadzają, tytuł jest poprawny

Dictionary of Food Ingredients Softcover reprint of the original 1st ed. 1999 edition

Y. Hui

Cena
zł 264,90

Zamówione z odległego magazynu

Przewidywana dostawa 11 - 23 paź
Dodaj do swojej listy życzeń iMusic

Dictionary of Food Ingredients Softcover reprint of the original 1st ed. 1999 edition

The Dictionary of Food Ingredients is a unique, easy-to-use source of infor mation on over 1,000 food ingredients. We trust it will continue to be a valuable reference for the food scientist, food processor, food product developer, nutritionist, extension specialist, and student.


202 pages, biography

Media Książki     Paperback Book   (Książka z miękką okładką i klejonym grzbietem)
Wydane 31 grudnia 1995
ISBN13 9780834212954
Wydawcy Aspen Publishers Inc.,U.S.
Strony 202
Wymiary 152 × 229 × 11 mm   ·   290 g
Język English