Principles of Food Processing - Food Science Text Series - Richard W Hartel - Książki - Aspen Publishers Inc.,U.S. - 9780834212695 - 31 marca 1997
W przypadku, gdy okładka i tytuł się nie zgadzają, tytuł jest poprawny

Principles of Food Processing - Food Science Text Series 1997 edition

Richard W Hartel

Cena
zł 813,90

Zamówione z odległego magazynu

Przewidywana dostawa 13 - 22 lis

Nasi klienci mówią:

14-dniowa polityka zwrotów zgodnie z europejskim prawem ochrony konsumentów
Najwyższa ocena na Trustpilot
Dodaj do swojej listy życzeń iMusic

Principles of Food Processing - Food Science Text Series 1997 edition

The approach to teaching the concepts of food processing to the undergrad uate food science major has evolved over the past 40 years. The current 1FT minimum standards suggest that the undergradu ate food science major be required to complete at least one food processing course.

288 pages, biography

Media Książki     Hardcover Book   (Książka z twardym grzbietem i okładką)
Wydane 31 marca 1997
ISBN13 9780834212695
Wydawcy Aspen Publishers Inc.,U.S.
Strony 288
Wymiary 187 × 266 × 27 mm   ·   743 g
Język English  

Zobacz wszystko od Richard W Hartel ( np. Hardcover Book i Paperback Book )