Good Bread Is Back: A Contemporary History of French Bread, the Way It Is Made, and the People Who Make It - Steven Laurence Kaplan - Książki - Duke University Press - 9780822338338 - 20 grudnia 2006
W przypadku, gdy okładka i tytuł się nie zgadzają, tytuł jest poprawny

Good Bread Is Back: A Contemporary History of French Bread, the Way It Is Made, and the People Who Make It

Steven Laurence Kaplan

Zaloguj się, aby otrzymać powiadomienie, gdy produkt będzie ponownie dostępny
Świąteczne prezenty można zwracać do 31 stycznia

Nasi klienci mówią:

14-dniowa polityka zwrotów zgodnie z europejskim prawem ochrony konsumentów
Najwyższa ocena na Trustpilot
Dodaj do swojej listy życzeń iMusic

Good Bread Is Back: A Contemporary History of French Bread, the Way It Is Made, and the People Who Make It

This beautifully illustrated book, written by a leading expert on French bread, describes the resurgence of high-quality, artisanal bread in France over the past two decades.

384 pages, 46 colour illustrations

Media Książki     Hardcover Book   (Książka z twardym grzbietem i okładką)
Wydane 20 grudnia 2006
ISBN13 9780822338338
Wydawcy Duke University Press
Strony 384
Wymiary 166 × 242 × 28 mm   ·   730 g
Tłumacz Porter, Catherine
Pokaż wszystko

Więcej od Steven Laurence Kaplan

Zobacz wszystko od Steven Laurence Kaplan ( np. Hardcover Book i Paperback Book )