Powiedz znajomym o tym przedmiocie:
Scheherazade's Feasts: Foods of the Medieval Arab World 1. wydanie
Habeeb Salloum
Scheherazade's Feasts: Foods of the Medieval Arab World 1. wydanie
Habeeb Salloum
Scheherazade's Feasts presents over a hundred recipes for the beverages, meals, and sweets of the medieval Islamic world. Part cookbook and part culinary history, this book contextualizes Arab cuisine in a rich tapestry of trade and conquests, royal tables, and poetic praise of fine food.
232 pages
Media | Książki Hardcover Book (Książka z twardym grzbietem i okładką) |
Wydane | 8 sierpnia 2013 |
ISBN13 | 9780812244779 |
Wydawcy | University of Pennsylvania Press |
Strony | 232 |
Wymiary | 238 × 223 × 29 mm · 742 g |
Język | English |
Pokaż wszystko
Więcej od Habeeb Salloum
Zobacz wszystko od Habeeb Salloum ( np. Paperback Book i Hardcover Book )