The Smoked-Foods Cookbook: How to Flavor, Cure, and Prepare Savory Meats, Game, Fish, Nuts, and Cheese - Lue Park - Książki - Stackpole Books - 9780811719995 - 1 lutego 2018
W przypadku, gdy okładka i tytuł się nie zgadzają, tytuł jest poprawny

The Smoked-Foods Cookbook: How to Flavor, Cure, and Prepare Savory Meats, Game, Fish, Nuts, and Cheese

Lue Park

Cena
zł 99,90

Zamówione z odległego magazynu

Przewidywana dostawa 4 - 13 gru
Świąteczne prezenty można zwracać do 31 stycznia
Dodaj do swojej listy życzeń iMusic

The Smoked-Foods Cookbook: How to Flavor, Cure, and Prepare Savory Meats, Game, Fish, Nuts, and Cheese

Smoked meats and delicacies can be made at home for surprisingly low cost. Wild game and meats are prepared in a marinade or brine, then set in a smoke cooker to absorb the flavor of hickory, apple wood, mesquite, chestnut, or maple smoke. Included are 150 tasty recipes for beef, pork, venison, chicken, turkey, fish, jerky, sausage, and much more.


248 pages

Media Książki     Paperback Book   (Książka z miękką okładką i klejonym grzbietem)
Wydane 1 lutego 2018
ISBN13 9780811719995
Wydawcy Stackpole Books
Strony 248
Wymiary 228 × 153 × 21 mm   ·   384 g