Powiedz znajomym o tym przedmiocie:
Pickles and Preserves - Chapel Hill Books New edition
Marion Brown
Pickles and Preserves - Chapel Hill Books New edition
Marion Brown
This volume introduces the modern cook to 408 recipes covering pickles, preserves, relishes, conserves, jellies, marmalades, chutneys, jams, fruit butters, pickled meats, mincemeats, ketchups, sauces, and candied fruits.
288 pages, Illustrations
Media | Książki Paperback Book (Książka z miękką okładką i klejonym grzbietem) |
Wydane | 30 września 2002 |
ISBN13 | 9780807854181 |
Wydawcy | The University of North Carolina Press |
Strony | 304 |
Wymiary | 156 × 197 × 18 mm · 336 g |
Język | English |
Pokaż wszystko
Więcej od Marion Brown
Inni również kupili
Zobacz wszystko od Marion Brown ( np. CD , LP i Paperback Book )