Powiedz znajomym o tym przedmiocie:
Feast and Folly: Cuisine, Intoxication, and the Poetics of the Sublime (Suny Series in Postmodern Culture)
Allen S. Weiss
Feast and Folly: Cuisine, Intoxication, and the Poetics of the Sublime (Suny Series in Postmodern Culture)
Allen S. Weiss
Treats French cuisine as a fine art, offering both historical background as well as a deep analysis of the social, political, and aesthetic aspects of cuisine and taste.
Media | Książki Paperback Book (Książka z miękką okładką i klejonym grzbietem) |
Wydane | 26 września 2002 |
ISBN13 | 9780791455180 |
Wydawcy | State University of New York Press |
Strony | 170 |
Wymiary | 165 × 223 × 10 mm · 181 g |
Język | English |
Pokaż wszystko
Więcej od Allen S. Weiss
Zobacz wszystko od Allen S. Weiss ( np. Paperback Book , Book i Hardcover Book )