Powiedz znajomym o tym przedmiocie:
Gateaux: 150 Large and Small Cakes, Cookies, and Desserts
Christophe Felder
Nasi klienci mówią:
Dodaj do swojej listy życzeń iMusic
Gateaux: 150 Large and Small Cakes, Cookies, and Desserts
Christophe Felder
As a follow-up to his spectacular Patisserie, master pastry chef Christophe Felder presents Gateaux, a beautifully illustrated guide to executing perfect cakes, from delightful small bites to show stopping centrepieces.
384 pages, 240 Colour Illustrations
| Media | Książki Hardcover Book (Książka z twardym grzbietem i okładką) |
| Wydane | 12 marca 2019 |
| ISBN13 | 9780789336651 |
| Wydawcy | Rizzoli International Publications |
| Strony | 384 |
| Wymiary | 294 × 230 × 37 mm · 2,29 kg |
Pokaż wszystko
Więcej od Christophe Felder
Zobacz wszystko od Christophe Felder ( np. Hardcover Book i Book )