Powiedz znajomym o tym przedmiocie:
Wild Alaskan Seafood: Celebrated Recipes from America's Top Chefs
James O Fraioli
Świąteczne prezenty można zwracać do 31 stycznia
Nasi klienci mówią:
Dodaj do swojej listy życzeń iMusic
Wild Alaskan Seafood: Celebrated Recipes from America's Top Chefs
James O Fraioli
In "Wild Alaskan Seafood, " twenty-five of America's finest chefs--among them five James Beard award winners: Holly Smith, Bradley Ogden, John Ash, Christine Keff, and Allen Susser--share their favorite recipes using the Last Frontier's wild, natural, and sustainable seafood.
275 pages, black & white illustrations, colour illustrations
| Media | Książki Hardcover Book (Książka z twardym grzbietem i okładką) |
| Wydane | 1 lutego 2011 |
| ISBN13 | 9780762760473 |
| Wydawcy | Rowman & Littlefield |
| Strony | 275 |
| Wymiary | 202 × 242 × 22 mm · 943 g |
Pokaż wszystko
Więcej od James O Fraioli
Zobacz wszystko od James O Fraioli ( np. Paperback Book i Hardcover Book )