Powiedz znajomym o tym przedmiocie:
Salt, Sugar, Fat: How the Food Giants Hooked Us
Michael Moss
Salt, Sugar, Fat: How the Food Giants Hooked Us
Michael Moss
In China, for the first time, the people who weigh too much now outnumber those who weigh too little. In Mexico, the obesity rate has tripled in the past three decades. This title exposes the practices of some of the recognisable (and profitable) companies and brands of the last half century.
480 pages
Media | Książki Paperback Book (Książka z miękką okładką i klejonym grzbietem) |
Wydane | 2 stycznia 2014 |
ISBN13 | 9780753541470 |
Wydawcy | Ebury Publishing |
Strony | 480 |
Wymiary | 199 × 127 × 24 mm · 326 g |
Język | English |
Pokaż wszystko
Więcej od Michael Moss
Inni również kupili
Zobacz wszystko od Michael Moss ( np. Paperback Book , Hardcover Book , CD i MERCH )