Powiedz znajomym o tym przedmiocie:
D.O.M.: Rediscovering Brazilian Ingredients
Alex Atala
D.O.M.: Rediscovering Brazilian Ingredients
Alex Atala
Brazilian ingredients combined with classical culinary techniques.
292 pages, 150
Media | Książki Hardcover Book (Książka z twardym grzbietem i okładką) |
Wydane | 4 października 2013 |
ISBN13 | 9780714865744 |
Wydawcy | Phaidon Press Ltd |
Strony | 292 |
Wymiary | 294 × 258 × 29 mm · 1,94 kg |
Język | English |
Tłumacz | Gordon, Sam |
Zobacz wszystko od Alex Atala ( np. Hardcover Book )