Powiedz znajomym o tym przedmiocie:
Institut Paul Bocuse Gastronomique: The definitive step-by-step guide to culinary excellence
Institut Paul Bocuse
Institut Paul Bocuse Gastronomique: The definitive step-by-step guide to culinary excellence
Institut Paul Bocuse
Learn to cook like the professionals with this essential reference work from the renowned Institut Paul Bocuse.
720 pages, 1800 colour photographs
Media | Książki Hardcover Book (Książka z twardym grzbietem i okładką) |
Wydane | 20 października 2016 |
ISBN13 | 9780600634171 |
Wydawcy | Octopus Publishing Group |
Strony | 720 |
Wymiary | 240 × 274 × 60 mm · 3,44 kg |
Język | English |