One Continuous Picnic: A gastronomic history of Australia - Michael, Symons, - Książki - Melbourne University Press - 9780522853230 - 1 marca 2007
W przypadku, gdy okładka i tytuł się nie zgadzają, tytuł jest poprawny

One Continuous Picnic: A gastronomic history of Australia

Michael, Symons,

Cena
zł 119,90

Zamówione z odległego magazynu

Przewidywana dostawa 29 paź - 7 lis
Dodaj do swojej listy życzeń iMusic

One Continuous Picnic: A gastronomic history of Australia

Presenting the history of Australia gastronomically, this work challenges myths such as that Australia is 'too young' for a national cuisine, and that immigration caused the restaurant boom. It shows us that Australia is unique because its citizens have not developed a true contact with the land, have not had a peasant society.


368 pages, Illustrations

Media Książki     Paperback Book   (Książka z miękką okładką i klejonym grzbietem)
Wydane 1 marca 2007
ISBN13 9780522853230
Wydawcy Melbourne University Press
Strony 384
Wymiary 159 × 233 × 31 mm   ·   498 g