Cumin, Camels, and Caravans: A Spice Odyssey - California Studies in Food and Culture - Gary Paul Nabhan - Książki - University of California Press - 9780520267206 - 7 kwietnia 2014
W przypadku, gdy okładka i tytuł się nie zgadzają, tytuł jest poprawny

Cumin, Camels, and Caravans: A Spice Odyssey - California Studies in Food and Culture

Gary Paul Nabhan

Świąteczne prezenty można zwracać do 31 stycznia
Dodaj do swojej listy życzeń iMusic

Również dostępne jako:

Cumin, Camels, and Caravans: A Spice Odyssey - California Studies in Food and Culture

Traveling along 4 prominent trade routes - the Silk Road, the Frankincense Trail, the Spice Route, and the Camino Real, this book follows the caravans of itinerant spice merchants from the frankincense-gathering grounds and ancient harbors of the Arabian Peninsula to the port of Zayton on the China Sea to Santa Fe in the southwest United States.


332 pages, 12 color illustrations, 10 b/w photographs, 4 maps

Media Książki     Hardcover Book   (Książka z twardym grzbietem i okładką)
Wydane 7 kwietnia 2014
ISBN13 9780520267206
Wydawcy University of California Press
Strony 332
Wymiary 159 × 234 × 26 mm   ·   678 g

Pokaż wszystko

Więcej od Gary Paul Nabhan