Spices and Seasonings: A Food Technology Handbook - Tainter, Donna R. (Tone Brothers, Inc., IA) - Książki - John Wiley & Sons Inc - 9780471355755 - 24 kwietnia 2001
W przypadku, gdy okładka i tytuł się nie zgadzają, tytuł jest poprawny

Spices and Seasonings: A Food Technology Handbook 2. wydanie

Tainter, Donna R. (Tone Brothers, Inc., IA)

Cena
zł 930,90

Zamówione z odległego magazynu

Przewidywana dostawa 13 - 25 wrz

Nasi klienci mówią:

14-dniowa polityka zwrotów zgodnie z europejskim prawem ochrony konsumentów
Najwyższa ocena na Trustpilot
Dodaj do swojej listy życzeń iMusic

Spices and Seasonings: A Food Technology Handbook 2. wydanie

Since the publication of the first edition of Spices and Seasonings: A Food Technology Handbook, there have been many developments in the food industry. This much-needed new edition is the authoritative handbook for seasoning developers and contains essential information on formulating and labeling dry seasoning blends.

256 pages, illustrations

Media Książki     Hardcover Book   (Książka z twardym grzbietem i okładką)
Wydane 24 kwietnia 2001
ISBN13 9780471355755
Wydawcy John Wiley & Sons Inc
Strony 256
Wymiary 170 × 241 × 21 mm   ·   548 g
Język English  

Zobacz wszystko od Tainter, Donna R. (Tone Brothers, Inc., IA) ( np. Hardcover Book )