Butchering, Processing and Preservation of Meat - Frank G. Ashbrook - Książki - Van Nostrand Reinhold Inc.,U.S. - 9780442203771 - 30 września 1973
W przypadku, gdy okładka i tytuł się nie zgadzają, tytuł jest poprawny

Butchering, Processing and Preservation of Meat New edition

Frank G. Ashbrook

Cena
zł 641,90

Zamówione z odległego magazynu

Przewidywana dostawa 13 - 22 lis
Dodaj do swojej listy życzeń iMusic

Również dostępne jako:

Butchering, Processing and Preservation of Meat New edition

This book is written primarily for the family to help solve the meat problem and to augment the food supply. Commercially in the United States, meat means the flesh of cattle, hogs, and sheep, except where used with a qualifying word such as reindeer meat, crab meat, whale meat, and so on.


336 pages

Media Książki     Paperback Book   (Książka z miękką okładką i klejonym grzbietem)
Wydane 30 września 1973
ISBN13 9780442203771
Wydawcy Van Nostrand Reinhold Inc.,U.S.
Strony 320
Wymiary 140 × 216 × 17 mm   ·   390 g
Język English  

Pokaż wszystko

Więcej od Frank G. Ashbrook