Powiedz znajomym o tym przedmiocie:
Biotechnology and Food Ingredients 1991 edition
Israel Goldberg
Biotechnology and Food Ingredients 1991 edition
Israel Goldberg
This book offers a comprehensive review of the prospects for a wide range of food ingredients produced using biotechnology.
578 pages, biography
Media | Książki Hardcover Book (Książka z twardym grzbietem i okładką) |
Wydane | 28 lutego 1991 |
ISBN13 | 9780442002725 |
Wydawcy | Kluwer Academic Publishers Group |
Strony | 578 |
Wymiary | 156 × 234 × 33 mm · 893 g |
Język | English |
Pokaż wszystko
Więcej od Israel Goldberg
Zobacz wszystko od Israel Goldberg ( np. Paperback Book , Hardcover Book i Book )