Powiedz znajomym o tym przedmiocie:
Phytochemicals in Soybeans: Bioactivity and Health Benefits - Functional Foods and Nutraceuticals
Yang Li
Cena
zł 996,90
Zamówione z odległego magazynu
Przewidywana dostawa 24 - 30 kwi
Nasi klienci mówią:
Dodaj do swojej listy życzeń iMusic
Phytochemicals in Soybeans: Bioactivity and Health Benefits - Functional Foods and Nutraceuticals
Yang Li
This book describes in detail the chemical characteristics of health-promoting components of soybeans and soybean products, their impacts on human health, and emerging technologies about soybean processing and new products.
496 pages, 63 Line drawings, black and white; 31 Halftones, black and white; 76 Tables, black and wh
| Media | Książki Hardcover Book (Książka z twardym grzbietem i okładką) |
| Wydane | 30 maja 2022 |
| ISBN13 | 9780367466619 |
| Wydawcy | Taylor & Francis Ltd |
| Strony | 520 |
| Wymiary | 261 × 184 × 35 mm · 1,25 kg |
| Język | English |
| Redaktor | Li, Yang |
| Redaktor | Qi, Baokun |
Zobacz wszystko od Yang Li ( np. Paperback Book i Hardcover Book )