Powiedz znajomym o tym przedmiocie:
Handbook of Nutrition and Diet - Food Science and Technology 1. wydanie
Babasaheb B. Desai
Handbook of Nutrition and Diet - Food Science and Technology 1. wydanie
Babasaheb B. Desai
This handbook of nutrition and diet provides information on food nutrients and their functions; food safety and distribution; food composition, consumption and utilization; adequacy of diet; and the nutritional management of diseases and disorders. It also discusses the effects of nutrition and diet on diseases of the bones, teeth, hair, kidneys, liver and nervous system.
816 pages
Media | Książki Paperback Book (Książka z miękką okładką i klejonym grzbietem) |
Wydane | 25 września 2019 |
ISBN13 | 9780367398279 |
Wydawcy | Taylor & Francis Ltd |
Strony | 812 |
Wymiary | 1,78 kg |
Język | English |
Pokaż wszystko
Więcej od Babasaheb B. Desai
Zobacz wszystko od Babasaheb B. Desai ( np. Hardcover Book i Paperback Book )