Food Plant Sanitation: Design, Maintenance, and Good Manufacturing Practices - Cramer, Michael M. (Specialty Brands, Inc., Yorba Linda, California, USA) - Książki - Taylor & Francis Ltd - 9780367266417 - 6 maja 2022
W przypadku, gdy okładka i tytuł się nie zgadzają, tytuł jest poprawny

Food Plant Sanitation: Design, Maintenance, and Good Manufacturing Practices 3. wydanie

Cramer, Michael M. (Specialty Brands, Inc., Yorba Linda, California, USA)

Cena
zł 516,90

Zamówione z odległego magazynu

Przewidywana dostawa 4 - 16 paź
Dodaj do swojej listy życzeń iMusic

Food Plant Sanitation: Design, Maintenance, and Good Manufacturing Practices 3. wydanie

The third edition of Food Plant Sanitation: Design, Maintenance, and Good Manufacturing Practices, providesupdated practical advice on all aspects of food plant sanitation and sanitation-related food safety issues. The revision discusses the new FSMA regulations and presents methods for validation and verification of sanitation.


288 pages, 6 Line drawings, black and white; 75 Halftones, black and white; 33 Tables, black and whi

Media Książki     Hardcover Book   (Książka z twardym grzbietem i okładką)
Wydane 6 maja 2022
ISBN13 9780367266417
Wydawcy Taylor & Francis Ltd
Strony 296
Wymiary 241 × 161 × 25 mm   ·   604 g

Pokaż wszystko

Więcej od Cramer, Michael M. (Specialty Brands, Inc., Yorba Linda, California, USA)

Więcej z tej serii