Powiedz znajomym o tym przedmiocie:
Black Earth, White Bread: A Technopolitical History of Russian Agriculture and Food
Susanne A. Wengle
Black Earth, White Bread: A Technopolitical History of Russian Agriculture and Food
Susanne A. Wengle
Presents an important interdisciplinary history of Russia’s agriculture and food systems that documents far-reaching changes on farms, along with their effects on ordinary people and for successive political regimes.
296 pages
Media | Książki Hardcover Book (Książka z twardym grzbietem i okładką) |
Wydane | 30 marca 2022 |
ISBN13 | 9780299335403 |
Wydawcy | University of Wisconsin Press |
Strony | 296 |
Wymiary | 140 × 216 × 15 mm · 574 g |
Pokaż wszystko
Więcej od Susanne A. Wengle
Zobacz wszystko od Susanne A. Wengle ( np. Hardcover Book , Book i Paperback Book )