The Terroir of Whiskey: A Distiller's Journey Into the Flavor of Place - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History - Rob Arnold - Książki - Columbia University Press - 9780231194587 - 22 grudnia 2020
W przypadku, gdy okładka i tytuł się nie zgadzają, tytuł jest poprawny

The Terroir of Whiskey: A Distiller's Journey Into the Flavor of Place - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History

Rob Arnold

Cena
zł 106,90

Zamówione z odległego magazynu

Przewidywana dostawa 9 - 16 kwi
Dodaj do swojej listy życzeń iMusic

Również dostępne jako:

The Terroir of Whiskey: A Distiller's Journey Into the Flavor of Place - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History

The master distiller Rob Arnold reveals how innovative whiskey producers are recapturing a sense of place to create distinctive, nuanced flavors. He takes readers on a world tour of whiskey and the science of flavor, stopping along the way at distilleries in Kentucky, New York, Texas, Ireland, and Scotland.


320 pages

Media Książki     Hardcover Book   (Książka z twardym grzbietem i okładką)
Wydane 22 grudnia 2020
ISBN13 9780231194587
Wydawcy Columbia University Press
Strony 368
Wymiary 237 × 163 × 29 mm   ·   652 g
Język English  

Pokaż wszystko

Więcej od Rob Arnold