Let the Meatballs Rest: and Other Stories About Food and Culture - Arts & Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History - Massimo Montanari - Książki - Columbia University Press - 9780231157322 - 4 grudnia 2012
W przypadku, gdy okładka i tytuł się nie zgadzają, tytuł jest poprawny

Let the Meatballs Rest: and Other Stories About Food and Culture - Arts & Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History

Massimo Montanari

Let the Meatballs Rest: and Other Stories About Food and Culture - Arts & Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History

192 pages, black & white illustrations

Media Książki     Hardcover Book   (Książka z twardym grzbietem i okładką)
Wydane 4 grudnia 2012
Oryginalna data wydania 2013
ISBN13 9780231157322
Wydawcy Columbia University Press
Strony 192
Wymiary 217 × 156 × 21 mm   ·   362 g
Tłumacz Brombert, Beth Archer

Pokaż wszystko

Więcej od Massimo Montanari

Inni również kupili