Powiedz znajomym o tym przedmiocie:
English Bread and Yeast Cookery
Elizabeth David
English Bread and Yeast Cookery
Elizabeth David
Here, Elizabeth David deals with all aspects of flour-milling, yeast, bread ovens, and the different types of bread and flour available. The recipes cover yeast cookery of all kinds, including old-fashioned spiced buns, buns, pancakes, and muffins.
624 pages, line illustrations
Media | Książki Paperback Book (Książka z miękką okładką i klejonym grzbietem) |
Wydane | 26 kwietnia 2001 |
ISBN13 | 9780140299748 |
Wydawcy | Penguin Books Ltd |
Strony | 624 |
Wymiary | 134 × 202 × 41 mm · 440 g |
Język | English |
Ilustrator | Jones, Wendy |
Pokaż wszystko
Więcej od Elizabeth David
Zobacz wszystko od Elizabeth David ( np. Paperback Book i Hardcover Book )