Powiedz znajomym o tym przedmiocie:
The Professional Kitchen Manager
David Hayes
The Professional Kitchen Manager
David Hayes
336 pages, Illustrations
Media | Książki Paperback Book (Książka z miękką okładką i klejonym grzbietem) |
Wydane | 28 lipca 2011 |
ISBN13 | 9780131391741 |
Wydawcy | Pearson Education (US) |
Strony | 336 |
Wymiary | 216 × 275 × 25 mm · 652 g |
Pokaż wszystko
Więcej od David Hayes
Zobacz wszystko od David Hayes ( np. Paperback Book , Hardcover Book , Book i CD )