Powiedz znajomym o tym przedmiocie:
Processing Contaminants in Edible Oils: MCPD and Glycidyl Esters Shaun Macmahon 2. wydanie
Processing Contaminants in Edible Oils: MCPD and Glycidyl Esters
Shaun Macmahon
248 pages, Approx. 150 illustrations; Illustrations, unspecified
| Media | Książki Paperback Book (Książka z miękką okładką i klejonym grzbietem) |
| Wydane | 27 stycznia 2022 |
| ISBN13 | 9780128200674 |
| Wydawcy | Elsevier Health Sciences |
| Strony | 280 |
| Wymiary | 229 × 154 × 19 mm · 381 g |
| Redaktor | Beekman, Jessica K. (U.S. Food and Drug Administration, Center for Food Safety and Applied Nutrition (CFSAN) MD, United States) |
| Redaktor | MacMahon, Shaun (U.S. Food and Drug Administration, Center for Food Safety and Applied Nutrition (CFSAN) MD, United States) |
Świąteczne prezenty można zwracać do 31 stycznia