Powiedz znajomym o tym przedmiocie:
Chemical Changes During Processing and Storage of Foods: Implications for Food Quality and Human Health
Delia B Rodriguez-Amaya
Cena
zł 801,90
Zamówione z odległego magazynu
Przewidywana dostawa 11 - 20 lis
Nasi klienci mówią:
Dodaj do swojej listy życzeń iMusic
Chemical Changes During Processing and Storage of Foods: Implications for Food Quality and Human Health
Delia B Rodriguez-Amaya
528 pages, Approx. 100 illustrations; Illustrations, unspecified
| Media | Książki Paperback Book (Książka z miękką okładką i klejonym grzbietem) |
| Wydane | 26 listopada 2020 |
| ISBN13 | 9780128173800 |
| Wydawcy | Elsevier Science Publishing Co Inc |
| Strony | 722 |
| Wymiary | 235 × 192 × 39 mm · 1,43 kg |
| Język | English |
| Redaktor | Amaya-Farfan, Jaime (University of Campinas, Sao Paulo, Brazil) |
| Redaktor | Rodriguez-Amaya, Delia B. (University of Campinas, Sao Paulo, Brazil) |
Zobacz wszystko od Delia B Rodriguez-Amaya ( np. Paperback Book )