Safety Issues in Beverage Production: Volume 18: The Science of Beverages

Alexandru Grumezescu

Cena

zł 1.237,90

Zamówione z odległego magazynu

Przewidywana dostawa 28 sty - 6 lut

Nasi klienci mówią:

Dodaj do swojej listy życzeń iMusic

508 pages

Media	Książki Paperback Book (Książka z miękką okładką i klejonym grzbietem)
Wydane	26 sierpnia 2019
ISBN13	9780128166796
Wydawcy	Elsevier Science Publishing Co Inc
Strony	508
Wymiary	234 × 189 × 35 mm · 938 g
Redaktor	Grumezescu, Alexandru (Assistant Professor, Department of Science and Engineering of Oxide Materials and Nanomaterials, Faculty of Applied Chemistry and Materials Science and Faculty of Medical Engineering, Politehnica University of Bucharest, Romania)
Redaktor	Holban, Alina Maria (Botany and Microbiology Department, Faculty of Biology, University of Bucharest, Romania)

Pokaż wszystko