Food Safety and Preservation: Modern Biological Approaches to Improving Consumer Health - Holban - Książki - Elsevier Science Publishing Co Inc - 9780128149560 - 14 kwietnia 2018
W przypadku, gdy okładka i tytuł się nie zgadzają, tytuł jest poprawny

Food Safety and Preservation: Modern Biological Approaches to Improving Consumer Health

Holban

Cena
zł 1.273,90

Zamówione z odległego magazynu

Przewidywana dostawa 9 - 18 gru
Świąteczne prezenty można zwracać do 31 stycznia
Dodaj do swojej listy życzeń iMusic

Food Safety and Preservation: Modern Biological Approaches to Improving Consumer Health

696 pages

Media Książki     Paperback Book   (Książka z miękką okładką i klejonym grzbietem)
Wydane 14 kwietnia 2018
ISBN13 9780128149560
Wydawcy Elsevier Science Publishing Co Inc
Strony 696
Wymiary 237 × 192 × 36 mm   ·   1,41 kg
Redaktor Grumezescu, Alexandru Mihai (Assistant Professor, Department of Science and Engineering of Oxide Materials and Nanomaterials, Faculty of Applied Chemistry and Materials Science and Faculty of Medical Engineering, Politehnica University of Bucharest, Roman
Redaktor Holban, Alina Maria (Botany and Microbiology Department, Faculty of Biology, University of Bucharest, Romania)

Pokaż wszystko

Więcej od Holban