Powiedz znajomym o tym przedmiocie:
Food Science and the Culinary Arts
Mark Gibson
Świąteczne prezenty można zwracać do 31 stycznia
Nasi klienci mówią:
Dodaj do swojej listy życzeń iMusic
Food Science and the Culinary Arts
Mark Gibson
528 pages
| Media | Książki Paperback Book (Książka z miękką okładką i klejonym grzbietem) |
| Wydane | 4 stycznia 2018 |
| ISBN13 | 9780128118160 |
| Wydawcy | Elsevier Science Publishing Co Inc |
| Strony | 528 |
| Wymiary | 235 × 193 × 34 mm · 1,09 kg |
Pokaż wszystko
Więcej od Mark Gibson
Zobacz wszystko od Mark Gibson ( np. Paperback Book , Hardcover Book i MDVD )