Sorghum and Millets: Chemistry, Technology, and Nutritional Attributes - John Taylor - Książki - Elsevier Science Publishing Co Inc - 9780128115275 - 18 października 2018
W przypadku, gdy okładka i tytuł się nie zgadzają, tytuł jest poprawny

Sorghum and Millets: Chemistry, Technology, and Nutritional Attributes 2. wydanie

John Taylor

Cena
zł 1.173,90

Zamówione z odległego magazynu

Przewidywana dostawa 25 lis - 4 gru
Dodaj do swojej listy życzeń iMusic

Sorghum and Millets: Chemistry, Technology, and Nutritional Attributes 2. wydanie

472 pages

Media Książki     Paperback Book   (Książka z miękką okładką i klejonym grzbietem)
Wydane 18 października 2018
ISBN13 9780128115275
Wydawcy Elsevier Science Publishing Co Inc
Strony 468
Wymiary 215 × 277 × 28 mm   ·   1,30 kg
Redaktor Duodu, Kwaku G. (Professor, Institute for Food, Nutrition and Well-being and Department of Food Science, University of Pretoria, Hatfield, South Africa)
Redaktor Taylor, John R.N. (Professor, Institute for Food, Nutrition and Well-being and Department of Food Science, University of Pretoria, South Africa)

Pokaż wszystko

Więcej od John Taylor

Inni również kupili