![Advances in Applied Microbiology - Advances in Applied Microbiology - Saul L Neidleman - Książki - Elsevier Science Publishing Co Inc - 9780120026449 - 17 września 1997](https://imusic.b-cdn.net/images/item/original/449/9780120026449.jpg?saul-l-neidleman-1997-advances-in-applied-microbiology-advances-in-applied-microbiology-hardcover-book&class=scaled&v=1555733398)
Powiedz znajomym o tym przedmiocie:
Advances in Applied Microbiology - Advances in Applied Microbiology
Saul L Neidleman
Advances in Applied Microbiology - Advances in Applied Microbiology
Saul L Neidleman
This volume on advances in applied microbiology covers topics including: biologically-active fungal metabolites; old and new synthetic capacities of baker's yeast; and the thermal processing of foods.
358 pages
Media | Książki Hardcover Book (Książka z twardym grzbietem i okładką) |
Wydane | 17 września 1997 |
ISBN13 | 9780120026449 |
Wydawcy | Elsevier Science Publishing Co Inc |
Strony | 358 |
Wymiary | 152 × 229 × 21 mm · 657 g |
Pokaż wszystko
Więcej od Saul L Neidleman
Zobacz wszystko od Saul L Neidleman ( np. Hardcover Book )