Heat: An Amateur’s Adventures as Kitchen Slave, Line Cook, Pasta-maker and Apprentice to a Butcher in Tuscany

Bill Buford

Cena

zł 57,90

Zamówione z odległego magazynu

Przewidywana dostawa 12 - 19 gru

Świąteczne prezenty można zwracać do 31 stycznia

Nasi klienci mówią:

14-dniowa polityka zwrotów zgodnie z europejskim prawem ochrony konsumentów

Najwyższa ocena na Trustpilot

Dodaj do swojej listy życzeń iMusic

Heat: An Amateur’s Adventures as Kitchen Slave, Line Cook, Pasta-maker and Apprentice to a Butcher in Tuscany

The author was asked by the New Yorker to write a profile of Mario Batali who runs one of New York's most successful three-star restaurants. Buford accepted the commission, on the condition Batali allow him to work in his kitchen, as his slave. This memoir presents his kitchen adventures, and the story of Batali's rise to culinary fame.

336 pages

Media	Książki Paperback Book (Książka z miękką okładką i klejonym grzbietem)
Wydane	5 lipca 2007
ISBN13	9780099464433
Wydawcy	Vintage Publishing
Strony	336
Wymiary	142 × 179 × 22 mm · 238 g
Język	English

Pokaż wszystko

Więcej od Bill Buford

Inni również kupili

Zobacz wszystko od Bill Buford ( np. Paperback Book , Book , Hardcover Book , Sewn Spine Book i ePUB )